Салат с сыром Грана Падано (grana padano)
(фото)Ингредиенты
для рецепта:- 4 ломтика бекона или
ветчины
-
2 столовые ложки оливкового масла
-
4 ломтика багета
-
смесь салатов с рукколой
-
4 сушеных помидора
-
лимонный сок
-
соль
-
свеже молотый перец
-
50 гр. сыра Грана Падано (grana
padano)
Салат с сыром Грана
Падано - Как приготовить:
Бекон
или ветчину хорошо обжарить на ложке оливкового масла. На вытопленным
жире, обжарить нарезанный кусочками багет. Смесь салатов разложить на
тарелки. На салат выложить осушенные и нарезанные полосками сушеные
помидоры, хрустящий бекон и гренки. Опрыснуть все лимонным соком и
оливковым маслом, посыпать солью и перцем. На верх выложить нарезанный
на кусочки сыр Грана
Падано. |
| 
