Салат с зеленой фасолью (фото)Салат с зеленой фасолью - ингредиенты:- 2 кубика овощного бульона
- 500 г зеленой фасоли разреза
- 6 ломтиков постного бекона
- 1 чайная ложка горчицы
- 200 г грибов
- 2 помидора
- 1 лук или зуб чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль
- перец
Салат с зеленой фасолью - Способ приготовления:
Приготовить фасоль в литре воды с бульонными кубиками.
Залить холодной водой, добавить горчицу.
Бекон нарезать кубиками, зажарить шкварки, удалить жир.
Грибы очистить, нарезать ломтиками, только обжарьте в жире от бекона.Помидоры очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Лук или зуб чеснока нарезать ломтиками.
Компоненты салата (кроме бекона) соедините с фасолью, заправить солью и перцем.
Посыпать зажаренным беконом. |
| 
