Салат в форме горшка с весенними цветами

Салат в форме горшка с весенними цветами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

Салат:

200 г мелких макарон
небольшой красный перец
1 банка тунца
50 г твердого сыра
2 яйца, сваренные вкрутую
около 3 столовых ложек майонеза
соль, перец

Для украшения:

мелкие крекеры - кубики или кружки
свежая зелень - на ваш вкус
2-3 редиски
отварной яичный желток

Как приготовить - Салат в форме горшка с весенними цветами.

1. Сварить макароны, дать остыть.

2. Перец, яйца (отложить 1 желток), сыр нарезать кубиками, высыпать в макароны. Добавить измельченного тунца и майонез. Приправить солью и перцем, перемешать.

3. На середину большой тарелки выложить кастрюлю (без дна) диаметром около 16-18 см. В середину выложить приготовленный салат, слегка замесить, выровнять верх. Снять кастрюлю. Края выложить сухариками, чтобы получилась форма горшка.

4. Перед тем, как подавать - выложить сверху довольно густо - зелень. Редиску нарезать на тонкие ломтики, выложить формой цветов. В середину цветов из редиски - посыпать покрошенный желток. Рецепт (Салат в форме горшка с весенними цветами) готов!