Салат вальдорф с сельдереем и грецкими орехами

Салат Вальдорф с сельдереем и грецкими орехами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 яблока
сок половинки лимона
половину сельдерея корневого
полстакана изюма
полстакана грецких орехов
соль, перец
майонез
немного молотой корицы

Как приготовить - Салат Вальдорф с сельдереем и грецкими орехами.

Сельдерей очистить и положить на минуту в кипящую воду. Затем вынуть, осушить и нарезать на тонкие столбики, смешать с остальной частью сока из лимона и добавить в яблоки. Изюм замочить, как для пирога, процедить и добавить в овощи. Все посыпать черным перцем, солью и корицей. Орехи обжарить на сухой сковороде и крупно нарезать. Все перемешать, добавив майонез. Вы можете добавить что-то зеленое, например, рукколу или подавать на салатном листе.

Салат Вальдорф с сельдереем и грецкими орехами