Восточный салат с ананасом (фото)Восточный салат с ананасом - ингредиенты:- 1 двойное филе куриной грудки
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- 1 большой ананас
- 1 упаковка томатов черри
- свежевыжатый сок 2 лаймов
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- несколько капель соуса табаско
- пучок петрушки кинза
- щепотка сахара
- соль
Восточный салат с ананасом - Способ приготовления:
1
Куриное филе, мы делим на две части, положим в миску.
Добавить нарезанный кусочками, чеснок, соевый соус и масло подсолнечное,
накрыть крышкой и дайте постоять в холодильнике минимум 2 часа.
2 Ананас очищаем и нарезаем кубиками, если ананас сочный,
мы собираем в посуду сок, вытекающий в процессе очистки. Перемещаем
кубики ананаса на блюдо и выкладываем томаты разрезанные на половинки.
3
В миску выжать сок из двух лаймов, добавить ананасовый сок, немного
сахара и соли, перемешать, чтобы соль и сахар растворились. Приправить
соусом Табаско, добавить кунжутное масло, перемешать.
4 Выньте
курицу из маринада, удалите с нее кусочки чеснока, жарить на гриле (или в
духовке или на сковороде гриль) так, чтобы она была поджаренной снаружи
и сочная внутри.
5 Готовое, нарезать ломтиками, уложить на блюдо, все залить соусом, украсить листьями кориандра и подавать.
Рецепт (Восточный салат с ананасом) готов! |
| 
