Витаминный салат из пекинской капусты

Витаминный салат из пекинской капусты - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

пекинская капуста 1 маленькая
зеленый лук 1/2 пучка
морковь 1 большая

Соус:

оливковое масло
соль
перец
горчица
лимонный сок

Как приготовить - Витаминный салат из пекинской капусты.

Капусту покрошить, морковь очистить и протереть на терке с крупными ячейками, смешать, добавить нарезанный зеленый лук.

Делаем соус: в баночку влить 3 столовые ложки оливкового масла, добавить 1/2 чайной ложки соли, перец, 1 чайную ложку горчицы, лимонный сок 1 чайную ложку, трясти баночку, пока все ингредиенты соуса не объединятся. Соусом полить овощи и подавать.