Вкусный греческий салат с гренками

Вкусный греческий салат с гренками - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

4 столовые ложки оливкового масла
1,5 чайной ложки сушеного орегано
1/2 головки салата айсберг
2 средних помидоров (желательно спелых)
2 средних грунтовых огурцов (или один тепличный)
1 средняя красная луковица
листочки с пучка базилика
1/2 стакана черных оливок
200 г сыра фета
морская соль

Дополнительно: запеченые гренки из багета

Как приготовить - Вкусный греческий салат с гренками.

Оливковое масло смешать с 1 чайной ложкой сушеного орегано, щепоткой соли, отставить в сторону. Салат промыть и высушить на полотенце. Нарезать на куски, положить в большую салатницу, посыпать слегка морской солью. Помидоры нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожуры, оставляя тонкие полоски кожуры вдоль всего огурца, нарезать на ломтики. Лук очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими кольцами.

Помидоры, огурцы, лук, добавить в салатницу с салатом, приправить слегка солью. Добавить базилик (несколько листочков оставить для верха греческого салата) и черные оливки, аккуратно перемешать. Посыпать порезанным сыром фета и остальными листочками базилика, полить оливковым маслом, смешанное с орегано.

Если вы хотите, чтобы салат долго выглядеть свежим, на дно салатницу налейте оливковое масло с орегано и солью, на верх положите ингредиенты салата (не солить) и поставить на стол. Посыпать гренками, остальным орегано, перед подачей слегка перемешать. Рецепт (Вкусный греческий салат с гренками) готов!