Салат с макаронами, сыром фета и перцем

Салат с макаронами, сыром фета и перцем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

500 гр макарон бантики
200 гр сыра фета
1 баночка маринованного перца
1 лимон
2 зубчика чеснока
1 пучок базилика
5 столовых ложек оливкового масла
2 столовые ложки яблочного уксуса
соль
перец

Как приготовить - Салат с макаронами, сыром фета и перцем.

Сварить макароны аль денте в соленой воде, слить и остудить. Перец процедить и нарезать соломкой. Чеснок очистить, раздавить и вместе с перцем обжарить на 2 столовых ложках оливкового масла, 5 минут на медленном огне. Лимон разрезать на дольки, фета – кубиками. Базилик вымыть, обсушить и нарезать.

В салатнице перемешать уксус с солью и перцем, добавить оставшееся оливковое масло и взбить вилкой. Положить подготовленные ингредиенты, перемешать и посыпать базиликом. В салат можно добавить нарезанные черные оливки без косточек. Рецепт (Салат с макаронами, сыром фета и перцем) готов!

Рецепт Салат с макаронами, фета и перцем