Вкусный салат из макарон с курицей

Вкусный салат из макарон с курицей - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

150 г макарон спиральки или других на ваше усмотрение
200 г филе курицы
соль/перец/паприка сладкая копченая/паприка чили
масло для жарки
1 маленькая баночка маринованных шампиньонов
125 г кукурузы (маленькая банка)
125 г красной фасоли (маленькая банка)
2 яйца, сваренные вкрутую
пучок лука
соль/перец
1 столовая ложка майонеза
2 столовые ложки натурального йогурта
1 столовая ложка деликатесной горчицы

Как приготовить - Вкусный салат из макарон с курицей.

Макароны сварить аль денте, остудить. Курицу нарезать кубиками, добавить соль/перец/паприку сладкую копченую/паприку чили, тщательно перемешать и жарить на масле до золотистого цвета, остудить.

В миску переложить кукурузу, красную фасоль, нарезанные ломтиками яйца, нарезанные пополам или на четыре части - маринованные шампиньоны и остывшую курицу. Добавить майонез, йогурт, горчицу, соль, перец и тщательно перемешать.

Затем добавить остывшие макароны. Аккуратно все перемешать. Отправить в холодильник на несколько часов, чтобы все ароматы хорошо друг с другом слились. Перед подачей на стол переложить в салатницу и посыпать нарезанным зеленым луком.