Карп жареный с арахисом

Карп жареный с арахисом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

карп 1 шт.
топленое масло для жарки
арахис 1/2 стакана
перец
соль
мука

Как приготовить - Жареного карпа с арахисом.

Вымытую рыбу нарезать на куски, посолить и посыпать перцем, оставить на час. Арахис обжарить на сухой сковороде. Разогреть сливочное масло на сковороде. Карпа обвалять в муке, жарить до золотистого цвета, в конце жарки всыпать арахис. Подавать в теплом виде.