Котлеты из фарша птицы - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Котлеты из фарша птицы
Котлеты из фарша птицы (фото)


Котлеты из фарша птицы (фото)

Ингредиенты для рецепта:

  • 1/2 кг фарша из мяса птицы
  • зубчик чеснока
  • яйцо
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • салат
  • помидор
  • 1/2 перца
  • пучок редиски
  • по 1/2 чайной ложки тимьяна и паприки
  • столовая ложка оливкового масла
  • чайная ложка лимонного сока
  • масло для жарки
  • соль, перец

Вкусные котлеты из фарша птицы - Как приготовить:


Мясо смешать с чесноком, яйцом и панировочными сухарями, приправить солью, перцем, паприкой и тимьяном. Замесить на гладкую, однородную массу, сформировать из нее плоские, небольшие котлеты. На сковороде разогреть масло. Котлеты обжарить с обеих сторон примерно 15 минут.

Салат промыть, обсушить, листья разорвать на мелкие кусочки. Помидоры нарезать четвертинками. Перец очистить, нарезать полосками, редис нарезать ломтиками. В салат добавить помидор, болгарский перец и редис, полить маслом и лимонным соком, приправить солью и перцем, аккуратно перемешать. Котлеты подавать на салате.

К мясу можно добавить измельченные грецкие орехи или кешью. Котлеты приобретут интересный вкус.

Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (05.02.2015) Просмотров: 544
| Теги: птицы, блюда из курицы, Вторые блюда с фото | Рейтинг: 4.0/1

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: