Куриные котлеты в сырной панировке

Куриные котлеты в сырной панировке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

2 филе куриной грудки
соль
перец
300 г желтого сыра (типа гауда)
6 яиц
2 стакана панировочных сухарей
масло для жарки

Как приготовить - Куриные котлеты в сырной панировке.

Филе куриной грудки, нарезать на куски, разбить пестиком. Натереть с каждой стороны солью и перцем. Сыр натереть на очень мелкой терке. Подготовить три миски и поместить в них по очереди - тертый сыр, панировочные сухари и растрепанные яйца (приправленные солью и перцем).

Филе курицы панировать в яйце, затем в сыре. Мясо прижать к сыру, чтобы прилип - его больше всего. Затем снова панировать в яйце и в конце в сухарях. Котлеты жарить до румяности на разогретой сковороде с маслом. Рецепт (Куриные котлеты в сырной панировке) готов!