Очень вкусная паэлья с запеченной курицей

Очень вкусная паэлья с запеченной курицей - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

5 куриных ножек
приправа для курицы
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки муки
400 г риса на паэлью
1 чайная ложка острой паприки
2 чайные ложки карри
1,5 л куриного бульона
200 г замороженного горошка
200 г замороженного боба ( в с сезон используйте свежий )
1 луковица

Как приготовить - Очень вкусную паэлью с запеченной курицей.

Мясо тщательно очистить. Залить маслом и засыпать приправой. Тщательно все перемешать. Мясо положить в миску и поместить в холодильник на час. Куриные ножки посыпать муку. На сковороде разогреть масло и обжарить мясо с двух сторон. Переложить на противень для выпечки и поместить в разогретую духовку до 180 градусов. Запекать в течение 20 минут.

2. На сковороде, на которой жарилась курица положить лук. Немного обжарить. Засыпать рис и влить 1/3 часть бульона. Добавить горох, бобы, засыпать карри и перец. Тщательно все перемешать. Тушить пару минут. Влить остаток бульона и варить до готовности. Уложить запеченное мясо. Накрыть все и оставить на 5 минут, чтобы все блюдо получило аромат. Рецепт (Очень вкусная паэлья с запеченной курицей) готов!