Куриные грудки гриль с пюре из зеленого горошка

Куриные грудки гриль с пюре из зеленого горошка - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 куриные грудки
1 чайная ложка приправы для птицы
1/2 чайной ложки дикого чеснока
1 столовая ложка растительного масла
перец
соль
сладкая паприка в порошке
веточка свежего розмарина
щепотка майорана

Пюре из горошка:

450 г замороженного горошка
1 столовая ложка сливочного масла
соль
перец

Как приготовить - Куриные грудки гриль с пюре из зеленого горошка.

Розмарин порубить, добавить в растительное масло. Затем добавить остальные пряности и перемешать. Куриные грудки вымыть и высушить бумажным полотенцем. Замариновать в подготовленном маринаде, дать постоять 10-15 минут. В это время разогреть гриль. Грудки обжарить на гриле с обеих сторон до готовности.

В кастрюле вскипятить воду, посолить ее и сварить в ней горошек. Процедить. В горячий горошек добавить столовую ложку сливочного масла, соль и перец. С помощью блендера или в кухонном комбайне - измельчить его. Пюре из горошка выложить на тарелку, на пюре выложить куриную грудку. Приятного аппетита! Рецепт (Куриные грудки гриль с пюре из зеленого горошка) готов!