Овощное рагу с морковью и курицей (фото)Просто заранее приготовить бульон, несколько дополнительных ингредиентов, минута работы и готово :)
Ингредиенты для рецепта:- 3 столовые ложки сливочного масла
-
2-3 столовых ложки муки
-
3-4 черпака бульона
-
щепотка соли
-
лимонный сок
-
свежемолотый перец
-
4 вареные моркови (из бульона)
-
2 куска куриной грудки (из бульона)
-
щепотка перца
Овощное рагу с курицей и морковью - Как приготовить:
Сливочное
масло растворить на сковороде, добавить муку и быстро перемешать, чтобы
образовалась однородная масса. Постепенно добавить бульон. Когда
возникнет однородный соус, приправить солью, лимонным соком и перцем.
Приготовленные грудки посыпать слегка перцем. Морковь нарезать мелко.
Все тушить в соусе около 10 минут. Подавать с рисом. |
| 
