Лазанья с сыром и грибами (фото)Ингредиенты для рецепта:- 500 г лазаньи
- 800 гр лесных грибов
- 3 перца
- 2 луковицы
- 1/2 л соуса бешамель
- 200 г тертого желтого сыра
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 стакана овощного бульона
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец
Лазанья с сыром и грибами - Как приготовить:
Грибы
очистить, нарезать. Лук и чеснок очистить, измельчить. Перец очистить,
порезать. Лук с чесноком и грибами, жарить 3 мин на разогретой масле.
Добавить перец, жарить 3 мин. Залить бульоном, приправить и перемешать.
Тушить 10 минут.
На дно кастрюли налить немного соуса, уложить
лазанью, грибы, посыпать сыром, полить соусом бешамель. Действия
повторять пока не закончатся ингредиенты. Последний слой - лазанья
посыпанная тертым сыром и политая соусом бешамель. Печь в духовке около
45 мин при темп. 180°C. |
| 
