Макароны с ореховым соусом

Макароны с ореховым соусом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

150 г макаронных изделий на ваш вкус
140 г грецких орехов
30 г сливочного масла
200 мл взбитых сливок 36%
1/2 стакана сыра пармезан
2 щепотки майорана (или базилика)

Как приготовить - Макароны с ореховым соусом.

Орехи крупно нарезать. Масло растопить на сковороде и обжарить орехи около 5 минут. Затем добавить сливки, майоран или базилик. Соус выпарить (около 2/3 объема) и снять с огня. Засыпать тертый сыр пармезан. Макароны сварить согласно указаниям на упаковке и слить (не переливать их холодной водой). Горячие макароны перемешать с орехово - сырным соусом из сковороды.

Как приготовить - Макароны с ореховым соусом