Рис на молоке с клюквенным соусом

Рис на молоке с клюквенным соусом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 л молока
40 г сливочного масла
150 г замороженной клюквы
150 г белого риса
80 г малинового варенья
80 г пшенично-ржаного хлеба
1 столовая ложка сахара
специи: соль

Дополнение к завтраку:

400 г натурального йогурта

Как приготовить - Рис на молоке с клюквенным соусом.

В кипящее молоко засыпать промытый рис. Затем добавить маленькую щепотку соли. Варить на слабом огне в течение 20 минут, часто помешивая. В другой кастрюльке вскипятить клюкву с ложкой сахара и 50 мл воды. Готовить 10 минут, затем соус перелить в соусницу. Подготовить ингредиенты на бутерброды (хлеб, масло и варенье). На тарелку выложить порцию отварного риса и подавать с горячим клюквенным соусом и бутербродами. Прекрасным дополнением к этому блюду, будет небольшой стакан натурального йогурта. Рецепт (Рис на молоке с клюквенным соусом) готов!

Как приготовить - Рис на молоке с клюквенным соусом