Сырная запеканка с вишнями и кокосом (фото)Импровизируя, получилась вот такая сырная запеканка для моей семейки:)
Ингредиенты для рецепта:- 250 грамм мелких макарон напр. в виде риса
-
250 грамм белого жирного или полужирного сыра
-
4 столовые ложки густой сметаны
-
3 яйца
-
16 грамм ванильного сахара
-
2 полные столовые ложки ванильного пудинга в порошке
-
3-4 столовые ложки сахарной пудры, по вкусу
-
2 стакана вишни без косточки точно из сиропа
-
1,5 стакана кокосовых стружек
-
масло очищенное для смазки формы
Сырная запеканка с кокосом и вишнями - Как приготовить:
Сварить
макароны аль денте и тщательно процедить и остудить. Сыр смешать с
яйцами, сливками, ванилью и сахарной пудрой с помощью блендера.
Соединить макароны, сыр с добавками, пудинг в порошке, 1 стакан тружки
кокосовой, и вишни и выложить в форму.
Верх посыпать оставшейся
стружкой кокосовой и поставить в теплую духовку 180 градусов примерно на
30 минут. Вместо вишни могут быть и другие ягоды, например, малина.
Примечание: В версии для взрослых тертый кокос можно заранее замочить в Малибу. |
| 
