Вкусная запеканка из макарон с соусом бешамель

Вкусная запеканка из макарон с соусом бешамель - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

200 г сухих кукурузных макаронных изделий
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки кукурузной муки
1 стакана молока
100 г желтого сыра
мускатный орех
соль и перец

Как приготовить - Вкусную запеканку из макарон с соусом бешамель.

Макароны положить в кипящую воду и сварить аль-денте, после приготовления процедить. Сыр мелко нарезать ломтиками. Приготовить бешамель: в маленькой кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и постепенно влить молоко, а когда соус начнет густеть, снять с огня, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

Добавить желтый сыр и перемешать. Затем добавить макароны и тщательно перемешать. Поместить в жаростойкое блюдо и поставить в разогретую духовку. Запекать около 10-15 минут при температуре 200 градусов. Рецепт (Вкусная запеканка из макарон с соусом бешамель) готов!