Вкусный, сытый омлет с овощами

Вкусный, сытый омлет с овощами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

8 яиц
6 столовых ложек тертого желтого сыра
4 столовые ложки натурального йогурта
пол цукини
перец красный
2-3 крупные редиски
2 горсти рукколы

Как приготовить - Вкусный, сытый омлет с овощами.

1. Цукини, перец и редиску вымыть, нарезать кубиками, рукколу покрошить.

2. Яйца смешать с йогуртом и сыром, добавить овощи.

3. Массу перелить в жаропрочную посуду. Запекать около 40 минут при 180 градусов. Приятного аппетита.