Запеченные куски белой капусты с сыром

Запеченные куски белой капусты с сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

1 головка белой капусты (лучше молодой)
100 мл сладких сливок
200 г сыра с голубой плесенью
4 столовые ложки оливкового масла
соль, перец
2 столовые ложки свежей петрушки

Как приготовить - Запеченные куски белой капусты с сыром.

Капусту очистить от поврежденных листьев, разрезать на четыре части или – если очень большая – на восемь. Выложить на смазанную маслом форму, посыпать покрошенным сыром, который слегка вдавить внутрь кусков капусты. Опрыскать оливковым маслом, полить сливками и сахаром. Затем посыпать солью и перцем. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. После извлечения из духовки немного остудить, а затем посыпать зеленью петрушки. Подавать с картофельным пюре. Рецепт (Запеченные куски белой капусты с сыром в духовке) готов!