Жареная куриная отбивная на сковороде

Жареная куриная отбивная на сковороде - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 куриные грудки
1 яйцо
перец/соль по вкусу
2 чайные ложки карри
3 столовые ложки муки
оливковое масло для жарки

Как приготовить - Жареную куриную отбивную на сковороде.

Куриные грудки нарезать на соответствующие нам по размеру куски. Немного их отбить. Мясо мы переложить в миску, в которой посыпать их солью, перцем, одной чайной ложкой карри и оставить на 15-20 минут. В миске приготовить муку, в которую всыпать чайную ложку карри и перемешать, в другой растрепать слегка яйцо. Отбивные погрузить в муку а затем в яйцо. Жарить с обеих сторон до тех пор, пока мясо не получит приятный золотистый цвет. Подавать с овощами или с картофелем фри.