Куриные бедра в соусе карри со шпинатом и грибами

Куриные бедра в соусе карри со шпинатом и грибами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

500 г мяса с куриных бедер без кожи и костей
2 чайные ложки сладкой паприки в порошке
1 столовая ложка карри
1 столовая ложка куркумы
1 и 1/2 плоской чайной ложки соли
1 головка чеснока
150 г шампиньонов
100 г замороженного шпината
250 мл взбитых сливок 30%

Как приготовить - Куриные бедра в соусе карри со шпинатом и грибами.

Перец, карри, куркуму и соль, перемешать, посыпать промытое и обсушенное бумажным полотенцем - куриное мясо. Уложить в кастрюлю. Шампиньоны крупно нарезать, чеснок очистить, вместе со шпинатом выложить на куриное мясо. Залить сливками. Поставить в духовку нагретую до 190C, запекать около 1 часа. Подавать с рисом.