Рагу из индейки с овощами

Рагу из индейки с овощами - рецепт с фото.

Проверенный рецепт рагу. Вкусная, хрустящая индейка с овощами, блюдо простое и легкое в приготовлении.

Ингредиенты для рецепта:

филе индейки 500 грамм
лук 1 шт.
перец 1/2 шт
морковь 2 штуки
оливковое масло
куркума
соль и перец по вкусу
фасоль 1/2 стакана
свежий укроп

Как приготовить - Рагу из индейки с овощами.

1. Филе нарезать кубиками.
2. В миске смешать соль, перец, укроп и куркуму, добавить филе индейки, перемешать и оставить на 30 минут.
3. Масло разогреть, обжарить мясо.
4. Овощи нарезать на мелкие столбики (кроме фасоли) и добавить к мясу.
5. Фасоль отварить, добавить к мясу, все тушить около 10 минут, в конце приправить.
6. Рагу подавать, например, с рисом.