Чайные блинчики с яблоками и ноткой лимона (фото)Идеальное сочетание цитрусового чая в сочетании с яблоками, выглядят на 10 балов.
Ингредиенты для рецепта:- 2 стакана молока
-
мука
-
2 яйца
-
щепотка соли
-
1 пакетик цитрусового чая Липтон
-
1,5 кг яблок
-
лимон
-
сахар
-
ванильный сахар
-
оливковое масло для жарки
Чайные блинчики с яблоками и ноткой лимона - Как приготовить:
1. В 1/3 стакана кипящей воды заварить чай, оставить до остывания (можно добавить 2-3 кубика льда). В посуду положить яйца, добавляем молоко, холодный чай, затем добавить муку, соль, 2 столовые ложки ванильного сахара и в миксере взбивать до получения однородной консистенции без комков (консистенция сметаны). Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, влить тонкий слой теста. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета, следует помнить, что каждый раз перед заливкой на сковородку, тесто тщательно перемешивать для получения однородной консистенции.
2. Масса: Яблоки нарезать кубиками, бросить на сковородку, засыпать сахаром и ждать, пока яблоки карамелизируются, в конце сбрызнуть лимонным соком.
3. Блинчики начинить яблоками и подавать свернутыми. Положить на тарелку, верх намазать яблоками, тарелку украсить мятой и кожурой яблочной. Приятного аппетита. Рецепт (Чайные блинчики с яблоками и ноткой лимона) готов! |
| 
