Цветное печенье пуговицы

Цветное печенье пуговицы - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

150 г мягкого сливочного масла
70 г сахарной пудры (спокойно можно дать вдвое меньше)
2 желтка
щепотка соли
230 гр муки
аромат сливочный (не обязательно)
красители

Как приготовить - Цветное печенье пуговицы.

Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яичные желтки и аромат. Снова растереть. Добавить муку и соль. Замесить тесто. На этом этапе, можно добавить красители. Если у вас два красителя, то разделите тесто пополам и добавить краситель желтый и синий.

Тесто охлаждать 1 час в холодильнике. По истечении этого времени, тесто раскатать в пласт толщиной около 3 мм. Бокалом вырезать кружки. Меньшим бокалом выжать ободки пуговиц и трубочкой для коктейлей вырезать отверстия, два или четыре. Выпекать при 150С в течение 7-8 минут (не дольше). Рецепт (Цветное печенье пуговицы) готов!