Печенье без глютена из кукурузной муки

Печенье без глютена из кукурузной муки - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

Тесто:

2 стакана кукурузной муки
полстакана сахарной пудры
2 средних яйца
150 гр сливочного масла или маргарина
пол чайной ложки соды
полстакана изюма
полстакана воздушного пшена

Дополнительно:

кукурузная мука для посыпки столешницы

Как приготовить - Печенье без глютена из кукурузной муки.

1. Муку, крахмал, сахарную пудру, пищевую соду и сливочное масло или маргарин поместить в миску, затем растереть кончиками пальцев, затем насыпать изюм и пшено, смешать и вбить яйца, затем замесить тесто.

2. На столешнице, слегка посыпанной кукурузной мукой из теста отрывать мелкие кусочки, сформировать шарики и сплющить их, чтобы получились круглые печенья.

3. Печенье уложить на противень с бумагой для выпечки и выпекать при температуре 180 градусов в течение примерно 25 минут.

4. Печенье готово для подачи. Рецепт (Печенье без глютена из кукурузной муки) готов!