Маффины с сыром и зеленью (фото)Маффины с сыром и зеленью - ингредиенты:-
мука: 300 г
-
твердый сыр: 100 г.
-
мелко нарезанная зелень кинзы, укропа, лука, петрушки : ½ стакана
-
молоко: 1 ст.
-
яйцо: 1 шт.
-
масло: - 4 ст. ложки
-
сметана: 1 ст. ложка
-
порошок для выпечки: 2 ч. ложки
-
соль: по вкусу
-
сливочное масло: для смазывания формы
-
свежая зелень: для отделки
Маффины с сыром и зеленью - Способ приготовления:
1.
Муку просеять и смешать с порошком для выпечки. Сыр натереть на крупной
терке и добавить к муке. Также добавить мелко порезанную зелень и соль,
перемешать.
2. Взбить яйцо с молоком, сметаной и маслом до однородной консистенции.
3. Соединить обе смеси и быстро перемешать.
4.
Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и заполнить тестом на
2/3 высоты. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 20-25 минут. Подать,
украсив свежей зеленью. |
| 
