Печенье - Магдаленки

Выпечка - Магдаленки - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 12 порций:

100 г сливочного масла
70 мл молока
2 яйца
130 г пшеничной муки
100 г сахара
1 чайная ложка порошка для выпечки
2 чайные ложки ванильного сахара

Дополнительно:

сливочное масло и мука для подготовки формы

Как приготовить - Выпечку - Магдаленки.

Растопить сливочное масло и отставить для остывать. Смешать муку с порошком для выпечки и сахаром. Яйца растрепать и добавить вместе с остывшим маслом и молоком к сухим ингредиентам. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. В случае необходимости добавить больше муки или молока. Перемешать тесто, накрыть пленкой и убрать на полчаса в холодильник.

Разогреть духовку до 200С. Формы на магдаленки, смазать маслом и посыпать мукой. Достать тесто из холодильника и поместить в формы. Вставить в разогретую духовку на 7 минут, а потом уменьшить температуру до 180 и выпекать еще 8-10 минут. Готовые магдаленки, должны иметь золотистый цвет. Выпечку достать из формы и остудить. Рецепт (Выпечка - Магдаленки) готов!