Печенье "Млечный путь" (фото)Хрустящее, нежное, сладкое, песочное - жаль, что быстро заканчивается.
Поэтому советуем приготовить много этого невероятного печенья под
белковой подушкой и с жареным арахисом! Рецепт понравится всей семье!
Ингредиенты для рецепта:-
маргарин:250 г;
-
сметана:0,5-стак;
-
аммоний:1-ст.л;
-
сахар:1-стак;
-
два желтка;
-
два белка;
-
мука:5-6-стак (сколько возьмет тесто)
-
жареный арахис для украшения
Печенье "Млечный путь" - Как приготовить:
1. Маргарин потереть на крупной терке.
2. Яйца взбить с сахаром (1 белок оставить для украшения), добавить маргарин, затем сметану и аммоний, разведенный в сметане.
3. В конце добавить муку, хорошо вымесить и поставить в холодильник на 15-20 мин.
4.
Раскатать тесто (0,5 см), вырезать формочками печенье. 1 белок взбить с
двумя столовыми ложками сахара до загустения. Печенье смазать белком и
толченым жареным арахисом.
5. Переложить на противень, застеленный бумагой, смазанной маслом. Отправить в духовку на 180-200 градусов на 20 минут. |
| 
