Простой рецепт вкусных булочек

Рецепт с фото - Простой рецепт вкусных булочек.

Ингредиенты для рецепта:

100 мл воды
110 мл молока
1 чайная ложка соли
10 г свежих дрожжей или 5 г сухих
1 чайная ложка сахара
10 г сливочного масла
350 г пшеничной муки

Для верха булочек:

1 яйцо
1 столовая ложка воды
мак, кунжут или другие любимые штучки

Как приготовить - Простой рецепт вкусных булочек.

Все ингредиенты для теста положить в миску, замесить миксером или рукой. Накрыть тесто пищевой пленкой, оставить подниматься в течение примерно от 1 до 2 часов. Подготовить большой противень для выпечки, выложить его бумагой для выпечки. Нагреть духовку до 230 ° C. Руки смазать маслом, разделить тесто на 9 частей и сформовать из них круглые булочки.

Уложить на противень, сохраняя расстояние между булочками. Оставить подниматься примерно на 30 минут. Перед вставкой в духовку, смазать булочки яйцом, посыпать любимыми дополнениями. Выпекать в течение 5 минут при температуре 230 ° C, после этого уменьшить температуру до 200 ° C, допекать около 8 минут. Остудить на решетке. Рецепт (Простой рецепт вкусных булочек) готов!