Золотистый хворост (фото)Ингредиенты для рецепта:- 2.5 стакана муки
-
1/2 стакана сахара
-
4 яйца
-
100 гр сливочного масла
-
пакетик сахара ванильного и разрыхлителя
-
щепотка соли
-
масло для жарки
-
сахарная пудра
Золотистый хворост - Как приготовить:
■
Сливочное масло, сахар и ванильный сахар, растереть пушистую массу.
Муку и разрыхлитель просеять, посыпать солью. Добавить в сливочное
масло, вбить яйцо, замесить.
■ Тесто, выбить скалкой (15 минут),
положить в холодильник на 30 минут. Тонко раскатать, вырезать полоски.
Сделать надрезы и закрутить, как на фото.
■ Масло разогреть в кастрюле, обжарить хворост до золотистого цвета. Обсушить на бумажной салфетке, посыпать сахарной пудрой. |
| 
