Бальзамические груши с сыром пекорино

Бальзамические груши с сыром пекорино в ветчине - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

Груша:

1 зрелая и сладкая груша
4 ломтика ветчины
листья свежей рукколы
4 кусочка сыра пекорино

Соус бальзамический:

3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 чайная ложка меда
соль и перец

Как приготовить - Бальзамические груши с сыром пекорино.

Грушу очистить, нарезать на четвертинки и очистить от семенных гнезд. Каждую четверть груши завернуть в ломтик ветчины, внутрь положить листья рукколы и кусочки сыра Пекорино. Полить бальзамическим соусом. Посыпать свежемолотым черным перцем. Подавать с гренками.

груши с сыром пекорино