Блестящая сырная закуска с гранатом

Блестящая сырная закуска с гранатом - рецепт с фото.

Очень простой в приготовлении, а как эффектно выглядит! Оболочка из плодов граната, красиво блестит и переливается, что дополнительно придает немного праздничного настроения. В конце концов, кто сказал, что блестящее может быть только на елке, а не на столе? ;)

Ингредиенты для рецепта на 12 порций:

200 г сыра Филадельфия
100 г сыра чеддер
соль
перец
1 веточка розмарина
1 гранат
крекеры для подачи

Как приготовить - Блестящую сырную закуску с гранатом.

Чеддер натереть на терке с мелкими ячейками. Смешать с сыром Филадельфия. Добавить нарезанный иглы розмарина, а также соль и перец по вкусу. Из образовавшейся массы сформировать шар.

Гранат очистить от кожуры и зерна поместить в глубокую тарелку. Сырный шар обвалять аккуратно в гранате, так, чтобы зерна его облепили. Подавать с крекерами.