Курага с маринованным тофу

Курага с маринованным тофу - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

200 г кураги
150 г натурального тофу
свежий кориандр
соус терияки
кусок имбиря
1-2 зубчика чеснока

Как приготовить - Курагу с маринованным тофу.

Курагу замочить в горячей воде и оставить на некоторое время. В это время тофу соединить с выжатым чесноком, стертым на терке имбирем, нарезанным кориандром и большим количеством соуса терияки. Оставить на около 30 минут, а затем в миксере измельчить в однородный крем. Приготовленную пасту с помощью кондитерского шприца, выдавить небольшими порциями на тофу и курагу. В конце украсить каждую закуску - свежим кориандром.

Как приготовить - Курагу с маринованным тофу