Бутербродные пасты. Простые рецепты приготовления пасты

Бутербродные пасты. Простые рецепты приготовления пасты (фото)

Бутербродные пасты готовят из разных продуктов, что кому по вкусу.

Ингредиенты для бутербродных паст надо мелко нарезать, растереть, перемешать до однородной массы. Такие пасты используют для бутербродных тортов, которые удобно приготовить дома и взять с собой на пикник. Сезон уже открылся!

Предлагаю свои любимые рецепты :)

Бутербродная паста из творога.

Вариант 1.

сыр домашний 250г
масло 80 г
острый молотый перец чили 1/2 ч.л.
молотый сладкий красный перец (паприка) 1 ч.л.
соль

Вариант 2.

сыр домашний 250г
масло 80 г
чеснок измельченный 3 зубчика
молотый черный перец 1/4 ч.л.
укроп мелко порезанный 1 ст.л.
соль

Растереть до однородной массы. Смазать ломтики батона или багета. Выложить сверху кружочки помидора, вареного яйца, свежего огурца или квашеной, колбасы или ветчины.
Я так сильно люблю эти бутерброды, что они мне порой снятся :)) И еще я сомневаюсь, что кто-то может съесть их больше чем я :)

Бутербродная паста из печени.

250г говяжьей печени
1 большая морковка
1 средняя луковица
2 ст.л. майонеза
зелень

Печень отварить до готовности (недолго, 15-20 мин.), потереть на крупной терке. Обжарить на масле лук порезанный полукольцами и морковь, натертую на терке. Смешать печень и обжаренные овощи, хорошо посолить и поперчить, добавить майонез и зелень.

Форшмак ненастоящий.

Вариант 1.

консерва сардина в масле
1 плавленый сырок
1 вареное яйцо
1 белая луковица, а лучше небольшой пучок зеленого лука
майонез

Этот форшмак наверное всем знакомый еще с детства (советского). Лук мелко порезать, все ингредиенты смешать и полученной массой смазать ломтики черного хлеба .

Вариант 2.