Бутерброды с жаренным яйцом в перце

Бутерброды с жаренным яйцом в перце - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 ломтика хлеба
2 яйца
перец
несколько веточек зеленого лука
оливковое масло
масло
специи: перец, соль

Как приготовить - Бутерброды с жаренным яйцом в перце.

Перец разрезать пополам, а затем на 2-сантиметровые кружочки. На сковороде разогреть столовую ложку оливкового масла и положить перец, чтобы немного запекся. Затем в середину вбить яйцо, посыпать нарезанным зеленым луком и приправить солью и перцем. Ломтики хлеба смазать маслом и на верх положить запеченные яйца в перце.

Как приготовить - Бутерброд с жаренным яйцом в перце