Чипсы со вкусом чипотле

Чипсы со вкусом чипотле - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

картофель-любое количество
соль гималайская
хлопья чипотле
2 чайные ложки сахара
кокосовое масло для жарки

Как приготовить - Чипсы со вкусом чипотле.

Картофель очистить. Нарезать с помощью специального ножа на волнистые ломтики. Картофель промыть 3-4 раза, до момента получения чистой воды. Картофель залить холодной водой и добавить 2 чайные ложки сахара, оставить на 10-15 минут.

Картофель процедить и переложить на бумажные полотенца, чтобы обсушить.

Картофель жарить на горячем кокосовом масле 2-3 минуты в зависимости от толщины ломтиков. Картофель после жарки переложить на бумажные полотенца, чтобы обсушить от лишнего жира.

Еще теплые чипсы, посыпать солью и хлопьями чипотле. Они будут вкуснее в сопровождении соуса из йогурта с майонезом. Рецепт (Чипсы со вкусом чипотле) готов!