Гренки с грибами, козьим сыром и вялеными помидорами

Гренки с грибами, козьим сыром и вялеными помидорами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

70 г козьего сыра
2 горсти маленьких лисичек
1 столовая ложка оливкового масла + 2 столовые ложки сливочного масла
1 чиабатта, нарезать на ломтики
2 столовые ложки оливкового масла
5 сушеных помидоров в заливке
свежий базилик
морская соль
свежемолотый черный перец

Как приготовить - Гренки с грибами лисичками, сыром и помидорами.

Сыр козий достать из холодильника и нарезать на кусочки, за полчаса до приготовления гренок, чтобы достиг комнатной температуры. Лисички вымыть, обсушить, крупные нарезать, мелкие оставить целиком. Нагреть оливковое масло на сковороде, положить лисички, посыпать солью и обжарить в течение нескольких минут, пока не станут мягкими, время от времени помешивая. В середине жарки добавить сливочное масло.

Ломтики чиабатты запечь в тостере, полить оливковым маслом, уложить горячие лисички, козий сыр, и сушеные помидоры, нарезанные на мелкие кусочки. Посыпать свежемолотым черным перцем и украсить базиликом. Если вы любите расплавленный сыр козий, гренки, прежде украшать базиликом, положить на несколько минут под горячий гриль в духовке. Рецепт (Гренки с грибами лисичками, козьим сыром и вялеными помидорами) готов!

Рецепт Гренки с грибами лисичками, козьим сыром