Гренки с тушеной колбасой и луком

Гренки с тушеной колбасой и луком - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

3 – 4 булочки
хорошего качества колбаса, (около 300 г)
500 г белого репчатого лука
3 столовые ложки сливового повидла
3 столовые ложки рапсового масла
1 столовая ложка светлого соевого соуса
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сладкой молотой паприки
½ чайной ложка молотой корицы
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Как приготовить - Гренки с тушеной колбасой и луком.

1. Булочки разрезать пополам, а затем обжарить гренки на сухой сковороде. В кастрюле разогреть масло, добавить очищенный и мелко нарезанный репчатый лук, тимьян, перец, корицу и щепотку перца. Жарить 5 минут, помешивая. Затем добавить колбасу, нарезанную кубиками, и жарить 10 минут, часто помешивая.
2. После этого времени - добавить повидло и соус соевый. Перемешать и все тушить 2 – 3 минут. Заправить по вкусу солью и перцем. Подавать на гренках. Рецепт (Гренки с тушеной колбасой и луком) готов!