Яйца, фаршированные копченой рыбой и редиской

Яйца, фаршированные копченой рыбой и редиской - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 яйца
1 столовая ложка копченой скумбрии
3 редиски
1/4 маленького белого лука
2 чайные ложки майонеза
2 чайные ложки натурального йогурта
соль
перец

Как приготовить - Яйца, фаршированные копченой рыбой и редиской.

Яйца сварить вкрутую, переложить в холодную воду, остудить. Остывшие яйца очистить от скорлупы, разрезать вдоль на половины, удалить желтки. Размять желтки вилкой или покрошить ножом. Лук и редиску мелко нарезать. Рыбу очистить от костей. В миску положить: покрошенные яичные желтки, редиску, лук, майонез, йогурт, рыбу. Приправить солью и перцем. Все смешать. Переложить начинку в белки.