Картофель с копченым лососем

Картофель с копченым лососем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 10 порций:

1 кг картофеля
¼ пачки сливочного масла
100 г копченого лосося
100 мл сливок
5 столовых ложек хрена
свежие травы для украшения (например базилик)
специи: соль

Как приготовить - Картофель с копченым лососем.

Картофель тщательно вымыть. Отварить в мундире до готовности в подсоленной воде, а затем слить. Еще горячий картофель, разрезать пополам (будьте осторожны, чтобы не обжечься). Положить на тарелку и оставить на 5 минут. В это время соединить сливки с хреном. Затем выдрать в картофеле с помощью чайной ложки небольшие углубления. В углубления положить ложкой немного сливочного масла и хрена, смешанного со сливками. На верх положить свернутую в рулон полоску лосося. Украсить зеленью и сразу подавать. Рецепт (Картофель с копченым лососем) готов!

Как приготовить - Картофель с копченым лососем