Хумус с печеным перцем

Хумус с печеным перцем - рецепт с фото.

Отличный дополнение, как для хлеба, так и для домашних чипсов начос. Паста из нута особенно популярна в странах Ближнего Востока. Посмотрите, как сделать хумус с печеным перцем!

Ингредиенты для рецепта:

1 банка нута
1 запеченный перец (среднего размера)
2 столовые ложки лимонного сока
1 зубчик чеснока
половину чайной ложки измельченного тмина
половину чайной ложки травяного перца
половину чайной ложки молотого перца чили
щепотка соли
петрушка

Как приготовить - Хумус с печеным перцем.

С помощью блендера - измельчить все ингредиенты и добавить специи. Готовая масса, должна быть гладкой и пушистой. Поместить хумус в миску и поставить в холодильник примерно за 1 час, перед подачей на стол. Подавать с мелко нарезанной зеленью петрушки.