Курица с зеленой фасолью (фото)Рецепт - Курица с зеленой фасолью - ингредиенты:
Ингредиенты на 4 порции: - 1/2 кг фарша мяса курицы
- 1/2 стакана риса
- стакан овощного бульона
- лук репчатый
- яйцо
- 4 пшеничные булочки
- 4 столовые ложки натурального йогурта
- 4 столовые ложки кетчупа
- помидор
- 4 столовые ложки ростков сои
- 100 гр замороженной зеленой стручковой фасоли
- 2 столовые ложки масла
- ложка сливочного масла
- соль, перец
Курица с зеленой фасолью - Способ приготовления:
Рис
отварить в бульоне, дать остыть. Лук очистить, нарезать, прожарить на
сливочном масле. Мясо замесить с рисом, луком, яйцом, посолить. Сделайте
4 круглые котлеты, обжарить с обеих сторон на масле. Фасоль отварить
(10 мин). Помидор нарезать ломтиками. Кетчуп и йогурт, перемешать.
Булочки разрезать, жарить в тостере, намазать соусом, положить котлеты и
овощи. |
| 
