Куриное филе с помидорами на слоеном тесте (фото)Ингредиенты для рецепта:- 1 большая куриная грудка
-
соль, розмарин, кайенский перец
-
1 упаковка слоеного теста
-
помидоры черри
-
сыр с плесенью
-
сушеные помидоры
-
2 зубчика чеснока
-
1 яичный желток
-
прованские травы
-
оливковое масло
Куриное филе с помидорами на слоеном тесте - Как приготовить:
Куриную грудку нарезать на полоски, положить в миску и перемешать со
специями. Сушеные помидоры нарезать полосками, чеснок ломтиками. На
разогретом оливковом масле поджарить курицу, добавив через некоторое
время чеснок и сушеные помидоры. После жарки, выложить мясо на бумажное полотенце, чтобы слить лишний жир, остудить.
Слоеное тесто разделить на прямоугольники, плюс нарезать тонкими полосками. Смазать желтком смешанным с ложкой воды и щепоткой соли по вкусу. Полоски положить на обоих длинных сторонах прямоугольников. Тесто переместить на противень, выложенным бумагой для выпечки.
Выкладывать на каждом прямоугольнике по очереди: жареное мясо с чесноком и помидорами сушеными, четверти помидоров черри, посыпать покрошенным сыром с плесенью, все посыпать прованскими травами. Вставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Блюдо очень вкусное, как в теплом, так и в холодном виде. Из рецепта должно получится 4 части. Рецепт (Куриное филе с помидорами на слоеном тесте) готов! |
| 
