Мини-бутерброды с яичной массой

Мини-бутерброды с яичной массой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

4 яйца
чайная ложка майонеза
соль
приправа карри по усмотрению
редис и ростки брокколи для украшения
багет

Как приготовить - Мини-бутерброды с яичной массой.

Сварить яйца вкрутую, охладить и очистить от скорлупы, переложить в более высокую посуду, добавить майонез, карри и соль по вкусу и смешать миксером в однородную массу, переложить в кондитерский рукав и выдавить на аккуратно нарезанные ломтики багета, украсить ростками брокколи, нарезанной ломтиками редиской и все готово!

Совет: Если вы не очень любите приправу карри, можно использовать любую, например, чайную ложку острой горчицы.