Огурцы фаршированные белым сыром

Огурцы фаршированные белым сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

2 зеленых огурца
200 г белого сыра
пучок редиски
2 столовые ложки покрошенного зеленого лука
зелень петрушки для украшения
соль, перец

Как приготовить - Огурцы фаршированные белым сыром.

Очистите огурцы, нарежьте на куски длиной 2 см, выдрать часть семян. Редис натереть на крупной терке. Редиску соединить с измельченным вилкой сыром и зеленым луком. Приправить солью и перцем. Огурцы наполнить сырной массой, украсить ломтиками редиса и зеленью.