Паста из нута, яиц и сушеных помидоров

Паста из нута, яиц и сушеных помидоров - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 банка нута (400 г)
3 яйца
80 г сушеных помидоров в оливковом масле
1 зубчик чеснока
2-3 столовые ложки масла из сушеных помидоров
1/2 чайной ложки кунжутного масла
1/4 чайной ложки морской соли (или по вкусу)

Дополнительно (по желанию):

вода или заливка из нута

Как приготовить - Пасту из нута, яиц и сушеных помидоров.

1. Яйца следует сварить вкрутую.

2. Нут измельчить блендером с яйцами, половиной сушеных помидоров, чесноком, оливковым маслом, кунжутным маслом и солью. Во время измельчения влить столько заливки из нута (или кипяченой воды), чтобы паста имела консистенцию, подходящую для намазки. Добавить остальные помидоры и все измельчать еще в течение нескольких секунд (в пасте должны остаться маленькие кусочки помидоров).

3. Пасту переложить в миску и подавать со свежим хлебом или любимой выпечкой. Рецепт (Паста из нута, яиц и сушеных помидоров) готов!