Паста из тофу с оливками

Паста из тофу с оливками - рецепт с фото.

Вкусная и простая в приготовлении паста для хлеба. Эта паста - особенно должна привлекать вегетарианцев и любителям оливок. Рекомендуем!

Ингредиенты для рецепта:

2 копченого кубика тофу (2 x 180 гр)
200 г натурального йогурта типа греческого 10% жира
1 баночка зеленых консервированных оливок без косточек (160 г без заливки)
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
перец цветной, молотый по вкусу

Как приготовить - Пасту из тофу с оливками.

1. Тофу покрошить, добавить половину оливок, нарезанных на мелкие кусочки, очищенный и измельченный чеснок и йогурт. Все измельчить блендером.

2. Затем добавить мелко нарезанные оставшиеся оливки – перемешать. Пасту приправить по вкусу солью и перцем.